شارك فندق انتركونتيننتال البحرين، المعروف بتقديم أرقى الخدمات الفندقية في مملكة البحرين، وبالتعاون مع جمعية حفظ النعمة (بنك الطعام)، في إطلاق مبادرة التبرع بالطعام من جديد وللمرة الثانية على التوالي وذلك طيلة شهر رمضان المبارك، حيث سيتم جمع الطعام الزائد والتبرع به للعمال والأسر المحتاجة وذوي الدخل المحدود.
وتهدف هذه المبادرة إلى مساعدة أكثر من 300 أسرة محتاجة وذوي الدخل المحدود القاطنين في مختلف مناطق مملكة البحرين، بالإضافة إلى 3000 عامل، وذلك من خلال التبرع بالطعام الزائد عن الحاجة بدلًا من إهداره، حيث يصل عدد الوجبات المتبرع بها إلى أكثر من 120000 وجبة يوميًا معدة ومجهزة بكل حب، حيث سيتم توزيع 1000 وجبة يوميًا.
وقال محمد سند، مدير فندق انتركونتيننتال البحرين قائلًا: «على الرغم من حرصنا الدائم في إعداد كمية مناسبة من الطعام، فإن الكثير من الضيوف يتساءلون عما نفعله بكمية الطعام المتبقية خلال شهر رمضان، وهذا خير دليل على أن المجتمع أصبح أكثر وعيًا وإدراكًا بأهمية هذا الموضوع. وفي السابق، لم يخطر على بالنا التبرع بكمية الطعام المتبقية، لكننا أدركنا أنه من الجميل أن نكون يدًا وعونًا في هذه المساهمة الإنسانية التي تعزز الترابط والتلاحم بين أفراد المجتمع والتي ستسهم أيضًا في الحد من إهدار الطعام ومساعدة المحتاجين من خلال تقديم وجبات الطعام، وتنظيم مثل هذه المبادرة يتماشى مع قيم ومبادئ الفندق ومجموعة فنادق IHG®». كما أشاد بالدور الذي تقوم به جمعية حفظ النعمة (بنك الطعام) بجمع الطعام غير المستهلك وتعبأته بطريقة آمنة وصحية، ومن ثم توزيعه على الأسر والأفراد المحتاجين.
وتعتبر هذه المبادرة من المبادرات البسيطة، ونطمح إلى العمل مع جمعية حفظ النعمة لتحقيق المزيد من المبادرات الإنسانية التي تخدم المجتمع ككل. صرح أحمد الكويتي، الرئيس التنفيذي لجمعية حفظ النعمة، بنك الطعام قائلًا: «يسعدنا ويشرفنا التعاون من جديد مع فندق انتركونتيننتال البحرين». وتتخصص جمعيتنا، كأول جمعية تعمل على جمع وتعبئة الطعام الفائض الغير مستهلك من الفنادق، والمطاعم، والمناسبات الخاصة في مملكة البحرين.
ونحرص دائمًا على العمل وفقًا لمعايير الصحة والسلامة الدولية، حيث نقوم بإعادة توزيع الفائض من المواد الغذائية الغير مستهلكة على العائلات، والعمال، والأفراد المقيمين في مختلف مناطق المملكة. كما قامت الجمعية بتوقيع عقود مع عدد من مختلف فنادق الخمس نجوم، والمطاعم، والسوبرماركت، والهايبرماركت من أجل الاستفادة من فائض الطعام الصالح للأكل.
وتتم عملية التوزيع يوميًا على فترتين، في الصباح والمساء، ولقد تمكنا حتى الآن من توزيع حوالي 400000 وجبة، حيث استفادت أكثر من 300 أسرة بالإضافة إلى أكثر من 3000 عامل وعدد كبير من الأفراد من مختلف مناطق المملكة.
وأسهمت هذه المبادرة في الحد من إهدار الطعام بشكل كبير، كما قللت من التأثير السلبي على البيئة، وهذا يتوافق مع أهداف التنمية المستدامة التي أطلقتها مملكة البحرين كجزء من متطلبات رؤية البحرين وضمان وجود أنماط للاستهلاك والإنتاج المستدامين للأغذية، وكذلك الوقاية من فائض الأغذية والحد منه وإعادة تدويره.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك